Page 29 - Buhara_menu_web_2022
P. 29
Жареный сочный цыпленок по-бухарски.
В знак любви Бухарский Эмир Алым Хан посылал своим женам
250.- 100 г эти голубцы, приготовленные из молодых виноградных листьев.
690.- 300 г
-
Самолепные пельмени из мяса баранины и говядины, Рубленое мясо телятины в тонком тесте, приготовленное
подаются с соусом чакка-чалоп. на пару. Подается в паре со сладкой домашней аджикой.
280.- 200 г 360.- 250 г
Самолепные жареные пельмени из мяса баранины и говядины.
280.- 350 г
